Kurashiki

Lezione di cucina per fattorie di riso a Kurashiki–Giapponese

3hCancellazione gratuita

Descrizione

Si tratta di un'autentica esperienza culinaria guidata dall'host in una fattoria di riso a conduzione familiare con quasi 400 anni di storia. La padrona di casa, Chieko, è una coltivatrice di riso locale che accoglie gli ospiti nella sua casa per condividere la cucina Giapponese quotidiana. Tutto il riso utilizzato nella classe viene coltivato nei campi di Chieko, insieme a ingredienti locali di stagione. Imparerai pasti semplici e nutrienti che riflettono la vita quotidiana nel Giappone rurale. L’esperienza si svolge in una fattoria privata nella campagna di Kurashiki, non in uno studio di cucina. Gli ospiti scelgono un corso indipendente per prenotazione: Onigiri, Makizushi, Gyoza o Mochi. Ogni portata ha un menu diverso. Sono disponibili opzioni vegetariane e vegane per i corsi Onigiri, Makizushi e Mochi con preavviso. Il corso Gyoza non è adatto a diete vegetariane o vegane. L'atmosfera è calda e personale. Mentre l'Inglese non è perfettamente fluente, Chieko comunica sinceramente usando Inglese semplice e gesti.

Punti salienti

Weather Dependent - Weather-Proof
Corsi di cucina
Cibo e bevande
Tour storici

Cosa rende speciale questa esperienza

Guida in lingua

Giapponese, Inglese

Transfer incluso

Raduno al punto d'incontro

Cosa è incluso

Incluso

Tutti gli ingredienti e gli strumenti di cottura
Noleggio grembiule
Spiegazioni di ricette durante la lezione
Esperienza di cucina per il corso selezionato
Meals

Punto di incontro

Cerca il muro di pietra costruito con cura dal marito di Chieko, una pietra alla volta. Si tratta di circa 8 minuti di taxi dalla stazione JR Chayamachi.

Informazioni utili

Sconsigliato ai viaggiatori con problemi alla schiena

Politica di cancellazione

Cancellazione gratuita disponibile

Per ottenere un rimborso completo, cancella la prenotazione almeno 24 ore prima della partenza programmata.

Oltre 1 giorno prima100% di rimborso
Tra 0 e 1 giorni prima0% di rimborso

Prezzi per fascia d'età

Giovane13-17 anni
€13.100
Adulto18-99 anni
€13.100

Opzioni disponibili

Gyoza Set Meal Course
Durata: 3 ore Menu del corso: Godetevi un pasto fisso Giapponese con riso al vapore, gnocchi fritti in padella, zuppa di miso e due contorni di stagione, cucinati insieme a noi
Onigiri Making Experience
Durata: 2 ore 30 minuti. La durata è di circa 2,5 ore.
Makizushi (sushi arrotolato)
Durata: 3 ore Menu del corso: Godetevi un pasto fisso con panini di sushi fatti a mano, zuppa di miso e due contorni di stagione, preparati insieme utilizzando ingre freschi
Corso di Mochi
Durata: 2 ore 30 minuti. La durata è di circa 2,5 ore. Menu del corso: Godetevi i piatti tradizionali mochi a base di torte di riso fatte in casa, serviti con zuppa di miso e due contorni di stagione in un ambiente caldo, h