Sake "Omakase" a Osaka: degustazione guidata da un produttore di Sake attivo

Questa Sessione è ospitata personalmente dal proprietario — un ex birraio di sake che si è formato per un anno in un birrificio di sake a Osaka. È un'esperienza in stile masterclass in cui puoi conoscere la storia, il processo di produzione della birra e la profondità culturale del sake Giapponese mentre ne assapori i diversi sapori. La sessione si svolge al "Sake Pairing Bar Potan", uno spazio raffinato progettato con l'architettura tradizionale Giapponese dove il sake è davvero al centro della scena. Situato nella zona di Fukushima, a pochi minuti dal centro di Osaka, offre un ambiente sereno ma accessibile per imparare direttamente da un professionista del sake. Per quanto riguarda me, il proprietario — Ho viaggiato per 35 paesi all’età di 20 anni, immergendomi in culture diverse. Quel viaggio mi ha fatto riscoprire la bellezza e la ricchezza del Giappone, ispirandomi a condividere la sua cultura con persone di tutto il mondo attraverso il sake. Oltre al sake in sé, amo anche lo scambio interculturale e non vedo l'ora di godermi conversazioni significative con tutti voi durante l'esperienza.