Bologna

Tour privato di Bologna Food & Market con 6 degustazioni e vino

5.0(104 recensioni)3h 30minCancellazione gratuita

Descrizione

Nel nostro Secret Food Tour Bologna, godrai di un'esperienza di gusto memorabile. Inizieremo con una tradizionale Raviola con Mostarda alla Bolognese, poi visiteremo una delle più antiche Salumerie della città per conoscere meglio i prodotti a base di carne locali e le famose paste. Potrai gustare: Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna e molti altri salumi regionali nella più antica Osteria del mondo con un bicchiere del nostro vino locale. Successivamente assaggeremo la pasta fatta a mano solo per noi in una Trattoria locale, con un bicchiere di vino locale (e caffè, se ti piace). Poi visiteremo il mercato alimentare locale, Quadrilatero, per una degustazione di aceto balsamico di Modena (8 - 12 - 25 anni di età) per scoprire come dura questa tradizione. Come tour privato, tutto funziona intorno a te! I nostri orari di inizio sono più facili, le date possono aprirsi. È un'esperienza molto più intima e accogliente. Tieni presente che non possiamo ancora offrire opzioni senza glutine o vegane. Anche questo tour non è accessibile a sedie a rotelle e passeggini.

Punti salienti

Tour gastronomico di street food
Weather Dependent - Moderate
Cibo e bevande
Si esauriscono facilmente
Vacanze di primavera
Giri turistici privati
Tour a piedi
Si esaurisce facilmente
Privati e di lusso
Tour di mezza giornata

Cosa rende speciale questa esperienza

Guida in lingua

Inglese

Transfer incluso

Raduno al punto d'incontro

Cosa è incluso

Incluso

Liquore locale
Aceto Balsamico di Modena Invecchiato 8-12-25 anni
Una selezione di vini locali (rossi e bianchi)
Parmigiano Reggiano
Due tipi tradizionali di pasta fatta in casa
Prosciutto di Parma, Mortadella Bologna e tanti altri salumi regionali.
Espresso o macchiato
Dessert artigianale
Il nostro delizioso piatto segreto
Raviola locale con Mostarda alla Bolognese

Non incluso

Trasporti
Gratuità

Itinerario

1
Benvenuti all'inizio della nostra odissea culinaria al Palazzo della Mercanzia. La nostra guida avvierà il procedimento con introduzioni, ponendo le basi per un'esplorazione tonificante della dinamica scena culinaria di Bologna. La costruzione del palazzo fa risalire le sue origini al XIV secolo e storicamente fungeva da epicentro per le attività economiche e commerciali della città. Una caratteristica notevole del Palazzo della Mercanzia è l'imponente statua lignea di San Petronio, il santo patrono di Bologna, esposta con orgoglio sulla facciata.
Ingresso incluso
2
Un quartiere affascinante e storico situato nel cuore di Bologna, in Italia, noto anche come il "Quadrilatero Romano", è celebrato per le sue strade medievali e una miriade di delizie culinarie. L'appellativo "Quadrilatero" allude alla pianta rettangolare delle strade del quartiere. Caratterizzata da vicoli stretti e tortuosi che ricordano il periodo medievale, l'architettura riflette l'evoluzione della città, caratterizzata da edifici adornati con portici tradizionali e tonalità vivaci. Il Quadrilatero è famoso per la sua vivace area del mercato, dove sia la gente del posto che i visitatori possono esaminare una vasta gamma di bancarelle che espongono prodotti freschi, carni, formaggi e altre specialità locali. Il mercato crea un ambiente vivace e colorato, affermandosi come un punto focale per gli appassionati di cibo. Il Quadrilatero, con la sua fusione di storia, tesori culinari e vivacità culturale, promette ai visitatori un'esperienza deliziosa e autentica, invitandoli a immergersi nel vivace spirito di Bologna
Ingresso incluso
3
La Basilica di San Petronio, una chiesa maestosa e storica situata nel cuore di Bologna, in Italia, si erge come una delle chiese più grandi del mondo e un importante punto di riferimento della città. Dedicata a San Petronio, santo patrono di Bologna, la costruzione della chiesa iniziò nel 1390, attraversando secoli con il contributo di vari architetti.
Ingresso incluso

Punto di incontro

Ci ritroviamo in Via Zamboni, 8c, 40126 Bologna BO, di fronte a "Flying Tiger Copenhagen" Via Zamboni.

Informazioni utili

Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze I neonati devono sedere in grembo a un adulto Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari Adatto a tutti i livelli di forma fisica I bambini di età inferiore ai 2 anni sono invitati a partecipare al tour senza biglietto, ma la loro presenza DEVE ESSERE COMUNICATA AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE DEL TOUR VI SCONSIGLIAMO VIVAMENTE DI PORTARE PASSEGGINI/SEDIE A PASSEGGINO NEL TOUR. La maggior parte dei negozi e ristoranti inclusi nel tour sono piccole imprese locali; saranno al massimo della loro capacità quando li raggiungeremo e non saranno in grado di ospitare passeggini / passeggini. In caso di dubbi o preoccupazioni in merito, vi preghiamo di contattarci tempestivamente. Nota bene: l'itinerario e il menù sono soggetti a modifiche, in base alla disponibilità dei luoghi, al tempo e ad altre circostanze. Si prega di assicurarsi di contattarci in anticipo del tour per qualsiasi esigenza dietetica, per garantire che possiamo soddisfare per loro il meglio che possiamo. Si prega di notare che non siamo ancora in grado di offrire alcuna opzione senza glutine o vegana. La CARNE SUINA è al centro della cucina tradizionale bolognese. Va bene se non lo mangiate, ma per favore fatecelo sapere tempestivamente! Nessuna opzione senza glutine disponibile